5 Resep MPASI 1th+ yang Aman Bagi Balita Anda

SPOOTLIVE– Memberikan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang aman dan bergizi bagi balita Anda adalah salah satu langkah penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. MPASI untuk anak berusia satu tahun ke atas harus memperhatikan keseimbangan gizi, tekstur yang sesuai, dan tentunya harus aman untuk dikonsumsi. Berikut ini adalah lima resep MPASI yang aman dan sehat untuk balita Anda:

1. Bubur Ayam Sayuran

Bahan-bahan:

• 100 gram daging ayam, cincang halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
• 2 sdm beras
• 500 ml air
• Sejumput garam (opsional)

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras, wortel, dan kentang.
2. Masukkan beras, wortel, kentang, dan ayam ke dalam panci.
3. Tambahkan air dan masak dengan api sedang hingga semua bahan empuk dan air menyusut.
4. Blender atau haluskan dengan garpu sesuai tekstur yang diinginkan.
5. Tambahkan sejumput garam jika diperlukan.

2. Puree Alpukat Pisang

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang
• 1 buah pisang matang

Cara Membuat:

1. Kupas alpukat dan pisang, lalu potong-potong.
2. Blender kedua buah tersebut hingga halus.
3. Sajikan segera agar tidak berubah warna.

3. Sup Bola Daging dan Sayur

Bahan-bahan:

• 100 gram daging sapi giling
• 1 buah wortel, parut
• 1 buah zucchini, parut
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung roti
• 500 ml kaldu ayam atau air
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Campur daging giling, wortel, zucchini, telur, dan tepung roti. Bentuk menjadi bola-bola kecil.
2. Panaskan minyak zaitun dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bola daging dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kaldu ayam atau air, masak hingga bola daging matang sempurna.
5. Sajikan dengan tekstur yang sesuai untuk balita Anda.

4. Nasi Tim Ikan dan Bayam

Bahan-bahan:

• 100 gram ikan fillet (dori atau salmon), cincang halus
• 1 ikat bayam, cuci bersih dan cincang halus
• 1/2 cangkir beras
• 500 ml kaldu ayam atau air
• Sejumput garam (opsional)

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras, kemudian masukkan ke dalam panci bersama kaldu atau air.
2. Masak hingga beras setengah matang, lalu tambahkan ikan dan bayam.
3. Masak kembali hingga semua bahan matang dan air menyusut.
4. Haluskan dengan blender atau garpu sesuai kebutuhan tekstur balita Anda.
5. Tambahkan sejumput garam jika diinginkan.

5. Puding Buah Yoghurt

Bahan-bahan:

• 1 cangkir yoghurt plain
• 1 buah mangga, potong dadu kecil
• 1 buah apel, potong dadu kecil
• 1 sdm madu (untuk anak di atas 1 tahun)
• 1 sdm gelatin bubuk, larutkan dalam 2 sdm air hangat

Cara Membuat:

1. Campur yoghurt dengan buah-buahan potong.
2. Tambahkan madu dan gelatin yang sudah larut, aduk rata.
3. Tuang campuran ke dalam cetakan puding.
4. Dinginkan dalam kulkas hingga mengeras.
5. Sajikan dingin sebagai camilan sehat.

Dengan resep-resep di atas, Anda dapat memberikan MPASI yang tidak hanya aman, tetapi juga penuh gizi dan variatif bagi balita Anda. Selalu pastikan untuk mengikuti panduan dokter anak dalam memberikan MPASI, terutama saat memperkenalkan makanan baru. Selamat mencoba!