Apa Sajakah Akibat dari Terlalu Banyak Konsumsi Gula?

SPOOTLIVE – Gula baik-baik saja bagi kesehatan tubuh dalam jumlah kecil, namun terlalu banyak dapat menyebabkan penambahan berat badan, jerawat, diabetes tipe 2, dan dapat meningkatkan risiko beberapa kondisi medis serius.

Terlalu banyak tambahan gula bisa menjadi salah satu ancaman terbesar terhadap penyakit kardiovaskular.

Gula terdapat secara alami di semua makanan yang mengandung karbohidrat, seperti buah-buahan dan sayuran, biji-bijian, dan produk susu.

Mengonsumsi makanan utuh yang mengandung gula alami boleh saja. Makanan nabati juga memiliki banyak serat, mineral penting, dan antioksidan, dan makanan olahan susu mengandung protein dan kalsium.

Karena tubuh mencerna makanan ini dengan lambat, gula di dalamnya menawarkan pasokan energi yang stabil ke sel Anda. Asupan tinggi buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian juga telah terbukti mengurangi risiko penyakit kronis, seperti diabetes, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.

Terlalu banyak mengonsumsi gula

Namun, masalah muncul ketika Anda mengonsumsi terlalu banyak gula tambahan, yaitu gula yang ditambahkan oleh produsen makanan ke dalam produk untuk meningkatkan rasa atau memperpanjang umur simpan.

Beberapa di antara produk tersebut adalah minuman ringan, minuman buah, yogurt rasa, sereal, kue kering, kue, permen, dan sebagian besar makanan olahan.

Namun tambahan gula juga terdapat pada makanan yang mungkin tidak Anda anggap manis, seperti sup, roti, daging yang diawetkan, dan saus tomat.

Hasilnya: kita mengonsumsi terlalu banyak gula tambahan.

Dampaknya pada kesehatan

Itu sebabnya pedoman diet menyarankan untuk membatasi kalori dari tambahan gula hingga kurang dari 10% per hari.

Berikut 5 alasan mengapa makan terlalu banyak gula berdampak buruk bagi kesehatan Anda.

1. Dapat menyebabkan penambahan berat badan

Tingkat obesitas meningkat di seluruh dunia, dan bukti menunjukkan bahwa tambahan gula, seringkali dari minuman yang dimaniskan dengan gula, merupakan kontributor utama obesitas.

Minuman yang dimaniskan dengan gula seperti soda, jus, dan teh manis mengandung fruktosa, sejenis gula sederhana.

Mengonsumsi fruktosa meningkatkan rasa lapar dan keinginan akan makanan lebih dari glukosa, jenis gula utama yang ditemukan dalam makanan bertepung.

Dengan kata lain, minuman manis tidak mengekang rasa lapar, sehingga Anda mudah mengonsumsi cairan berkalori tinggi dalam jumlah besar dengan cepat. Hal ini dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Selain itu, minum banyak minuman manis juga dikaitkan dengan peningkatan jumlah lemak visceral, sejenis lemak perut bagian dalam yang terkait dengan kondisi seperti diabetes dan penyakit jantung.

2. Dapat meningkatkan risiko penyakit jantung

Pola makan tinggi gula telah dikaitkan dengan peningkatan risiko banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, penyebab kematian nomor satu di seluruh dunia.

Bukti menunjukkan bahwa diet tinggi gula dapat menyebabkan obesitas dan peradangan serta tingginya kadar trigliserida, gula darah, dan tekanan darah-semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Selain itu, mengonsumsi terlalu banyak gula, terutama dari minuman manis, telah dikaitkan dengan aterosklerosis, penyakit yang ditandai dengan penumpukan lemak dan penyumbatan arteri.

Peningkatan asupan gula tidak hanya meningkatkan risiko kardiovaskular, tetapi juga dapat meningkatkan risiko stroke.

Satu kaleng soda berukuran 12 ons (473 ml) saja mengandung 39 gram gula, yang setara dengan 8% konsumsi kalori harian Anda, berdasarkan diet 2.000 kalori.

Ini berarti bahwa satu minuman manis sehari dapat membawa Anda mendekati batas harian tambahan gula yang disarankan.

3. Meningkatkan risiko diabetes tipe 2

Diabetes adalah penyebab utama kematian dan penurunan harapan hidup. Prevalensinya meningkat lebih dari dua kali lipat selama 30 tahun terakhir, dan perkiraan perkiraan bebannya akan terus meningkat.

Konsumsi gula yang berlebihan secara historis dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes.

Meskipun belum ada penelitian yang membuktikan bahwa konsumsi gula menyebabkan diabetes, terdapat hubungan yang kuat.

Mengonsumsi gula dalam jumlah besar secara tidak langsung dapat meningkatkan risiko diabetes dengan berkontribusi terhadap penambahan berat badan dan peningkatan lemak tubuh – keduanya merupakan risiko terkena diabetes.

Obesitas yang sering disebabkan oleh konsumsi gula berlebihan dianggap sebagai faktor risiko diabetes yang paling kuat.

Terlebih lagi, konsumsi gula tinggi dalam jangka panjang mendorong resistensi terhadap insulin, hormon yang diproduksi oleh pankreas yang mengatur kadar gula darah.

Resistensi insulin menyebabkan kadar gula darah meningkat dan sangat meningkatkan risiko diabetes.

Selain itu, penelitian menemukan bahwa orang yang minum minuman manis lebih mungkin terkena diabetes.

4. Dapat meningkatkan risiko kanker

Mengonsumsi gula dalam jumlah berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena kanker tertentu.

Pertama, pola makan yang kaya makanan dan minuman manis dapat menyebabkan obesitas, yang secara signifikan meningkatkan risiko kanker.

Selain itu, pola makan tinggi gula meningkatkan peradangan di tubuh dan dapat menyebabkan resistensi insulin, yang keduanya meningkatkan risiko kanker.

Penelitian tentang hubungan antara asupan gula tambahan dan kanker masih berlangsung, dan diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami sepenuhnya hubungan kompleks ini.

5. Dapat mempercepat proses penuaan kulit

Kerutan adalah tanda alami penuaan kulit. Mereka muncul pada akhirnya, terlepas dari kesehatan Anda.

Namun, pilihan makanan yang buruk dapat memperburuk kerutan dan mempercepat proses penuaan kulit.

Produk akhir glikasi lanjutan (AGEs) adalah senyawa yang terbentuk dari reaksi antara gula dan protein dalam tubuh. Mereka diduga memainkan peran penting dalam penuaan kulit.

Mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat olahan dan gula menyebabkan produksi AGEs, yang dapat menyebabkan kulit Anda menua sebelum waktunya.

AGEs merusak kolagen dan elastin, yaitu protein yang membantu kulit meregang dan menjaga penampilan awet muda.

Ketika kolagen dan elastin rusak, kulit kehilangan kekencangannya dan mulai kendur.

Mengonsumsi terlalu banyak gula tambahan dapat menimbulkan banyak dampak negatif bagi kesehatan.

Efek konsumsi gula berlebih

Makanan dan minuman manis yang berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan, masalah gula darah, peningkatan risiko penyakit jantung, dan kondisi berbahaya lainnya.

Karena alasan ini, tambahan gula harus dijaga seminimal mungkin, hal ini mudah dilakukan jika Anda mengikuti diet padat nutrisi berdasarkan makanan utuh.